Chaque mère donne naissance à un petit veau très vigoureux qu'elle allaite jusqu'à l'âge de 10 mois. Leur rusticité nous permet une forte réduction des interventions vétérinaires. Une alimentation basée sur l'herbe, leur calme, leur docilité apportent aussi toute la saveur et la tendreté à cette viande unique.

http://www.hereford-france.com/: Le site Internet de l'association des éleveurs de race Hereford.

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Au pre

Vente de viande bovine directe :

de producteur à particulier.

 


 Race Hereford :

Saveur et tendreté...